Recettes

Salé

Thanksgiving stuffing

La "farce" pas farcie, géniale invention américaine

Koulouri

Pain au sésame en mode street food grecque

Fava

Purée ou "dip" de pois cassés comme en Grèce

Taralli

Biscuits apéritifs italiens au vin blanc et à l'huile d'olive

Migas de pastor

Plat traditionnel des bergers espagnols

Seco de gallina

Ragoût de poulet équatorien à la bière

Kare raisu

Curry japonais : la recette de base et les ingrédients secrets

Humitas chilenas

Papillotes de maïs frais façon chilienne

Madruba aldijaj

Poulet et riz "battus", typique du golfe Persique

Tempe mendoan

Beignets de tempeh à l'indonésienne

Kaju masala

Curry indien de noix de cajou à se lécher les doigts

Karêko

Poudre de curry version japonaise

Bukkake udon

Nouilles japonaises prêtes en 5 minutes

Cù liū tǔdòu sī

Recette chinoise de julienne de pommes de terre au vinaigre

Frijoles refritos

Purée de haricots comme au Mexique

Gôya champurû

Tofu, porc et concombre amer sautés, spécialité de l'île japonaise d'Okinawa

Croquetas de pollo y jamón

La recette de croquettes des grands chefs espagnols

Pat kaphrao mu sap

Porc haché au basilic sacré, aussi bon qu'en Thaïlande

Bobotie

Hachis de boeuf sucré salé d'Afrique du Sud

Fiskesuppe

Soupe de poisson crémeuse comme en Norvège

Akuma no onigiri

La recette de boules de riz qui a fait le buzz au Japon

Dal makhani

Plat indien de haricots urd

Aeropuerto

Riz et nouilles sautés sino-péruvien

Mochi pizza

Pizza japonaise sur base de riz gluant

Kluski kładzione

Pâtes polonaises faciles et rapides

Brotchán roy

Soupe irlandaise à l'avoine et poireaux

Rajma masala

Curry indien de haricots rouges