Wai wai chatpate चटपटे Street food népalais aux nouilles instantanées Egg roll Oeuf en pâte du Nigeria Tamago sando たまごサンド Sandwich aux oeufs japonais ★★★★★(1) Niter kibbeh ንጥር ቅቤ Beurre clarifié parfumé éthiopien Rogale marcińskie Croissants au pavot blanc pour la Saint Martin (Pologne) Knafeh كنافة Dessert au fromage du Moyen-Orient ★★★★★(1) Buckeyes Beurre de cacahuète enrobé de chocolat, spécialité de l'Ohio Tián shuǐ miàn 甜水面 Nouilles de Sichuan à la sauce soja sucrée Pflaumenkuchen Gâteau allemand aux prunes ★★★★★(1) Wambatu vǣṁjanaya වම්බටු වෑංජනය Curry srilankais d'aubergines au lait de coco Egg sauce Oeufs brouillés nigérians Apam balik Pancakes aux cacahuètes, de Malaisie et autour Kik alicha ክክ አልጫ Pois cassés jaunes façon éthiopienne Borani banjan بورانی بادنجان Aubergines façon afghane ★★★★★(2) Misir wot ምስር ወጥ Lentilles corail épicées à l'éthiopienne ★★★★★(1) 99 ice cream Glace vanille et chocolat friable, un classique anglais Krpice sa zeljem Pâtes fraîches au chou, recette croate ★★★★★(1) Bolu pandan Gâteau au pandan indonésien Soğanlı yumurta Oignons et oeufs façon ottomane ★★★★★(1) Makowiec japoński Gâteau polonais au pavot et aux pommes Milk barfi दूध की बर्फी Fudge indien à la cardamome Fattet hummus فتة حمص Fatteh aux pois chiches, recette de Syrie et autour Strawberry rhubarb crisp Crumble fraise rhubarbe (USA) Makowiec Roulé au pavot polonais ★★★★★(4) Bánh chuối hấp Gâteau vietnamien à la banane, cuit à la vapeur (vegan) ★★★★★(2) Mushy peas Purée de pois pas cassés pour accompagner un fish and chips (Angleterre) Cavallucci Biscuits siennois aux noix, à l'orange et aux épices (vegan) Matzo brei מצה ברײַ Omelette au pain azyme pour la fête juive de Pessa’h Baghali ghatogh باقلا قاتق Haricots à l'aneth et aux oeufs (Iran) Fairy bread Pain de mie aux billes de sucre, pour un goûter d'anniversaire australien Ay çöreği Croissants fourrés au gâteau au chocolat, un classique des boulangeries turques Konchijeu 콘치즈 Maïs au fromage coréen Mìtáng yùmǐpiàn 蜜糖玉米片 Corn flakes au miel (nouvel an chinois) Tōfu sutēki 豆腐ステーキ "Steak" de tofu japonais Mozaik pasta Gâteau glacé aux petits-beurre turc Corn cheese balls कॉर्न चीज़ बॉल्स Boulettes apéritives au fromage et maïs (Inde) Yorkshire parkin Pain d'épices anglais à l'avoines Latkes לאַטקע Galettes de pommes de terre de Hanouka ★★★★★(2) Acuka Tartinade turque au piment doux et noix ★★★★★(1) Afghan biscuits Biscuits néo-zélandais aux corn flakes et cacao ★★★★★(1) Mercimek köftesi Boulettes turques aux lentilles corail et boulgour ★★★★★(1) Gado gado Salade indonésienne arrosée de sauce cacahuète Alfajores de maicena Biscuits sablés fourrés à la confiture de lait, d'Argentine et autour Mesa’ah مسقعة Moussaka rustique égyptienne (plat vegan) ★★★★★(1) Gohan ご飯 Laver et cuire le riz japonais comme un pro + 3 façons simples de le manger Fānqié chǎo dàn 番茄炒蛋 Oeufs brouillés à la tomate, cuisine chinoise de tous les jours Roll cut kulfi रोल कट कुल्फी Glace indienne au caramel et à la cardamome (sans sorbetière) Sōngrén yùmǐ 松仁玉米 Maïs sauté aux pignons de pin, recette chinoise Ghorayeba الغريبة Biscuits orientaux au ghee (d'Égypte et autour) Çılbır Oeufs pochés turcs au yaourt Empanadas de manjar Beignets fourrés à la façon de Veracruz ★★★★★(2) Oum ali أم علي Pudding égyptien à se lécher les doigts Liángbàn huángguā 凉拌黄瓜 Salade de concombre chinoise à l'ail et au piment ★★★★★(1) Mahjouba محجوبة Pain plat fourré, street-food algérienne ★★★★★(1) Mkate wa tambi Gâteau de vermicelles au lait de coco de Tanzanie ★★★★★(3) Acquacotta Plat paysan italien à tomber par terre ★★★★★(1) Nanaimo bars Dessert canadien ultra gourmand, sans besoin de four ★★★★★(1) Bannock Pain frit rapide amérindien Couque de Dinant Biscuit belge au miel qui casse les dents ★★★★★(2) Pol roti පොල් රොටි Pains plats à la noix de coco du Sri Lanka ★★★★★(1) Klepon Boules de riz gluant fourrées au sucre de palme (Indonésie) ★★★★★(1) Maharagwe ya nazi Haricots rouges au lait de coco, cuisine de Tanzanie ★★★★★(5) Clapshot Purée écossaise de pomme de terre et rutabaga Hóngshāo dòufu 红烧豆腐 Tofu braisé à la chinoise ★★★★★(2) Imomochi いももち Galettes de pomme de terre fondantes fourrés au fromage (Japon) ★★★★★(2) Mujadara bulgur مجدرة برغل Boulgour, lentilles et oignons frits (Syrie et autour) ★★★★★(4) Hat tou sou 核桃酥 Biscuits chinois aux noix Bōṁci kariya බෝංචි කරිය Curry de haricots verts du Sri Lanka Rellenitos Dessert insolite du Guatémala Sù yā 素鸭 "Canard" végétarien de Shanghai Dundee cake Gâteau aux fruits secs écossais ★★★★★(1) Ants on a log Snack healthy pour petits américains Kering tempe kacang Tempeh croustillant aux cacahuètes (Indonésie) Po'e banane Dessert polynésien, la recette facile ! ★★★★★(2) Shǒusī bāocài 手撕包菜 Chou sauté au wok, recette chinoise ultra rapide Enfrijoladas Tortillas mexicaines en sauce de haricots Tortas de aceite Biscuits espagnols à l'huile d'olive et à l'anis ★★★★★(1) Flódni Gâteau hongrois au pavot, noix, prunes et pommes ★★★★★(1) Jhal muri झाल मुरी Salade de riz soufflé épicée, snack de rue indien Sinangag Riz sauté à l'ail, un basique des Philippines Domatokeftedes Ντοματοκεφτέδες Croquettes de tomate des Cyclades ★★★★★(1) Pulut tai tai Riz gluant au lait de coco et confiture de coco (Malaisie) Polos ambula පොලොස් ඇබුල Curry de fruit du jacquier sri-lankais ★★★★★(1) Kaya toast Tartine à la confiture de coco et son oeuf mi-cuit, comme dans un café à Singapour Jangtteok 장떡 Pancakes salés coréens au gochujang et à la ciboule de Chine Tortang talong Omelette d'aubergine des Philippines ★★★★★(1) Kashke bademjan کشک بادمجان Dip d'aubergine au kashk et aux noix (Iran) ★★★★★(2) Liáng miàn 涼麵 Nouilles froides sauce sésame-cacahuète comme à Taiwan Chuño phuti Sauté de pomme de terre lyophilisée, une recette des Andes Yáng zhī gānlù 杨枝甘露 Dessert rafraîchissant à la mangue, lait de coco et billes de tapioca (Hong Kong) ★★★★★(1) Orek tempe Tempeh sucré-salé-épicé d'Indonésie ★★★★★(2) Migas con huevo Oeufs brouillés aux restes de tortillas, petit-dej mexicain Tempe goreng Tempeh frit tout simple, un basique indonésien Ash reshteh آش رشته Soupe de fête iranienne aux légumineuses, verdure et nouilles de blé tendre ★★★★★(2) Bran muffins Muffins de la Nouvelle-Angleterre au son de blé et à la mélasse ★★★★★(1) Kirschmichel Gâteau allemand de pain perdu aux cerises griottes Miso 味噌 Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire ★★★★★(4) Kāi kǒu xiào 开口笑 Boules au sésame qui rient, pour le nouvel an chinois Szarlotka Tarte aux pommes polonaise Colcannon Purée irlandaise au chou kale ★★★★★(1) Bread omelette Sandwich à l'omelette inversé - street food comme à Delhi Bojo Gâteau de manioc à la noix de coco, une douceur du Suriname ★★★★★(2) Shio pan 塩パン "Pain au sel" fourré au beurre, encore une invention japonaise Cornbread dressing Gratin de cornbread pour fêter Thanksgiving Pierniczki Petits pains d'épices polonais ★★★★★(3) Yaksik 약식 Gâteau coréen de riz gluant, aux châtaignes et fruits secs ★★★★★(2) Powidła Confiture de prunes avec très peu de sucre, comme en Pologne Gundel palacsinta Crêpes hongroises aux noix et sauce chocolat Kadhi khichdi કઢી ખીચડી Riz aux lentilles et soupe de yaourt du Gujarat (ouest de l'Inde) ★★★★★(1) Changua Soupe au lait et aux oeufs des hauts plateaux colombiens ★★★★★(3) Biónico Salade de fruits gourmande comme au Mexique ★★★★★(1) Mais con yelo Glace pilée au maïs, pour se rafraîchir comme aux Philippines Ngalakh Dessert sénégalais au baobab et beurre de cacahuète ★★★★★(2) Mirza ghasemi میرزاقاسمی Aubergines à la tomate et aux oeufs, une recette simple venue d'Iran ★★★★★(1) Thiakry Dessert lacté et onctueux à la semoule de mil, du Sénégal et autour ★★★★★(6) Sweet potato スイートポテト Dessert de patate douce inventé au Japon Rice and peas Riz aux haricots rouges et lait de coco de la Jamaïque Oats upma Flocons d'avoine au légumes, une idée venue d'Inde Fakes Φακές Soupe de lentilles à la grecque, avec une bonne dose d'huile d'olive ★★★★★(2) Sakura kukkī 桜クッキー Biscuits aux fleurs de cerisier du Japon Sakura no shiozuke 桜の塩漬け Fleurs de cerisier du Japon salées faites maison Baranek z masła Comment faire un agneau en beurre sans moule, pour une Pâques polonaise Mote pillo Maïs hominy aux oeufs brouillés (Équateur) Puliyodharai புளியோதரை Riz au tamarin comme on le sert dans les temples du Sud de l'Inde Rava pongal Semoule à l'indienne du petit déjeuner Tort makowy Le gâteau au pavot de la cousine Beata de Pologne Cabbage kootu Dal de lentilles et de chou du Sud de l'Inde ★★★★★(1) Firik pilavı Pilaf turc de boulghour et freekeh "Smash!" (imitation) Cochonneries norvégiennes très très addictives Pīnattsu miso ピーナッツ味噌 Cacahuètes au miso et au miel venues du Japon Koulouri κουλούρι Pain au sésame en mode street food grecque ★★★★★(1) Fava φαβα Purée ou "dip" de pois cassés comme en Grèce Taralli Biscuits apéritifs italiens au vin blanc et à l'huile d'olive ★★★★★(2) Sorvete de cupuaçu Glace facile au cupuaçu, le fruit national du Brésil ★★★★★(1) Mazamorra antioqueña Soupe sucrée de maïs colombienne Humitas chilenas Papillotes de maïs frais façon chilienne Tempe mendoan Beignets de tempeh à l'indonésienne ★★★★★(1) Kaju masala Curry indien de noix de cajou à se lécher les doigts ★★★★★(2) PB&J Du beurre de cacahuètes (maison) avec de la confiture ?! Sont fous ces américains Malvapoeding Gâteau sud-africain ultra gourmand ★★★★★(5) Karēko カレー粉 Poudre de curry version japonaise ★★★★★(7) Bukkake udon ぶっかけうどん Nouilles japonaises prêtes en 5 minutes Cholar dal Dal indien de pois chiches cassés Knedle Comme des gnocchis à la fraise, qui vous transportent en Pologne Graham Crackers et S'mores Le biscuit incontournable des feux de camps aux US ★★★★★(1) Mazurek Gâteau polonais traditionnel de Pâques ★★★★★(1) Sakura mochi 桜餅 Pâtisserie aux feuilles de cerisier à la façon de l'Est du Japon Green banana porridge Porridge jamaïcain de bananes vertes Dal makhani Plat indien de haricots urd ★★★★★(2) Bánh kẹp lá dứa Gaufres vietnamiennes au pandan Cornmeal porridge Porridge de maïs à la jamaïcaine Kluski kładzione Pâtes polonaises faciles et rapides ★★★★★(10) Vafler Gaufres norvégiennes à la cardamome ★★★★★(5) Shiratama oshiruko 白玉おしるこ Soupe japonaise sucrée de haricots azuki Rajma masala Curry indien de haricots rouges ★★★★★(5)