Recettes

Légumineuses

Cholar dal

Dal indien de pois chiches cassés

Frijoles refritos

Purée de haricots comme au Mexique

Dal makhani

Plat indien de haricots urd

Shiratama oshiruko

Soupe japonaise sucrée de haricots azuki

Rajma masala

Curry indien de haricots rouges