Borani banjan بورانی بادنجان Aubergines façon afghane ★★★★★(3) Soğanlı yumurta Oignons et oeufs façon ottomane ★★★★★(1) Crab rangoon Apéro frit au crabe, cuisine sino-américaine Matzo brei מצה ברײַ Omelette au pain azyme pour la fête juive de Pessa’h ★★★★★(2) Konchijeu 콘치즈 Maïs au fromage coréen Corn cheese balls कॉर्न चीज़ बॉल्स Boulettes apéritives au fromage et maïs (Inde) Latkes לאַטקע Galettes de pommes de terre de Hanouka ★★★★★(2) Acuka Tartinade turque au piment doux et noix ★★★★★(1) Mercimek köftesi Boulettes turques aux lentilles corail et boulgour ★★★★★(7) Gai hor baitoey ไก่ห่อใบเตย Poulet thaï aux feuilles de pandan Liángbàn huángguā 凉拌黄瓜 Salade de concombre chinoise à l'ail et au piment ★★★★★(3) Sù yā 素鸭 "Canard" végétarien de Shanghai Jhal muri झाल मुरी Salade de riz soufflé épicée, snack de rue indien Kashke bademjan کشک بادمجان Dip d'aubergine au kashk et aux noix (Iran) ★★★★★(5) Fakes Φακές Soupe de lentilles à la grecque, avec une bonne dose d'huile d'olive ★★★★★(3) Palak corn Épinards et maïs à l'indienne pour ceux qui n'aiment pas les épinards ★★★★★(1) Cù liū tǔdòu sī 醋溜土豆丝 Recette chinoise de julienne de pommes de terre au vinaigre ★★★★★(1) Croquetas de pollo y jamón La recette de croquettes des grands chefs espagnols ★★★★★(2) Fiskesuppe Soupe de poisson crémeuse comme en Norvège ★★★★★(14)