Recettes

Cabbage kootu

Dal de lentilles et de chou du Sud de l'Inde

Champurradas

Biscuits hyper croustillants pour une petit déjeuner guatémaltèque

Changua

Soupe au lait et aux oeufs des hauts plateaux colombiens

Cholar dal

Dal indien de pois chiches cassés

Chuño phuti

Sauté de pomme de terre lyophilisée, une recette des Andes

Colcannon

Purée irlandaise au chou kale

Cornbread dressing

Gratin de cornbread pour fêter Thanksgiving

Cornmeal porridge

Porridge de maïs à la jamaïcaine

Croquetas de pollo y jamón

La recette de croquettes des grands chefs espagnols