Plat indien de haricots urd
Φακές
Soupe de lentilles à la grecque, avec une bonne dose d'huile d'olive
φαβα
Purée ou "dip" de pois cassés comme en Grèce
فسنجان
Ragoût iranien de poulet aux noix et à la grenade
Comme une paella de pâtes, spécialité de la ville de Gandia
Pilaf turc de boulghour et freekeh
Soupe de poisson crémeuse comme en Norvège
Purée de haricots comme au Mexique
ゴーヤチャンプルー
Tofu, porc et concombre amer sautés, spécialité de l'île japonaise d'Okinawa