Gohan ご飯 Laver et cuire le riz japonais comme un pro + 3 façons simples de le manger Jhal muri झाल मुरी Salade de riz soufflé épicée, snack de rue indien Sinangag Riz sauté à l'ail, un basique des Philippines Pulut tai tai Riz gluant au lait de coco et confiture de coco (Malaisie) Yaksik 약식 Gâteau coréen de riz gluant, aux châtaignes et fruits secs ★★★★★(2) Kuri gohan 栗ご飯 Riz aux châtaignes qui sent bon l'automne au Japon Kadhi khichdi કઢી ખીચડી Riz aux lentilles et soupe de yaourt du Gujarat (ouest de l'Inde) ★★★★★(1) Tteok-kkochi 떡꼬치 Brochettes coréennes de gâteau de riz à la sauce sucrée épicée Inarizushi いなり寿司 Sushi au tofu frit, du Japon évidemment Rice and peas Riz aux haricots rouges et lait de coco de la Jamaïque Puliyodharai புளியோதரை Riz au tamarin comme on le sert dans les temples du Sud de l'Inde Madruba aldijaj مضروبة الدجاج Poulet et riz "battus", typique du golfe Persique Akuma no onigiri 悪魔のおにぎり La recette de boules de riz qui a fait le buzz au Japon ★★★★★(1) Aeropuerto Riz et nouilles sautés sino-péruvien Mochi pizza もちピザ Pizza japonaise sur base de riz gluant