Recettes

Liángbàn huángguā

凉拌黄瓜

Salade de concombre chinoise à l'ail et au piment

(1)

Madruba aldijaj

مضروبة الدجاج

Poulet et riz "battus", typique du golfe Persique

Maharagwe ya nazi

Haricots rouges au lait de coco, cuisine de Tanzanie

(5)

Mahjouba

محجوبة

Pain plat fourré, street-food algérienne

(1)

Mais con yelo

Glace pilée au maïs, pour se rafraîchir comme aux Philippines

Makowiec japoński

Gâteau polonais au pavot et aux pommes

Makowiec

Roulé au pavot polonais

(4)

Malvapoeding

Gâteau sud-africain ultra gourmand

(5)

Manchamanteles

Sauce mexicaine aux piments, amandes et fruits