Recettes

Street food

Trini corn soup

Soupe de maïs façon Trinité-et-Tobago

Mahjouba

محجوبة

Pain plat fourré, street-food algérienne

Kottu

කොත්තු

Pain sauté aux légumes et poulet, street food sri-lankaise

Gilgeori toast

길거리토스트

Sandwich à l'omelette, street-food de Corée

(3)

Jhal muri

झाल मुरी

Salade de riz soufflé épicée, snack de rue indien

Bread omelette

Sandwich à l'omelette inversé - street food comme à Delhi

Biónico

Salade de fruits gourmande comme au Mexique

(1)

Tteok-kkochi

떡꼬치

Brochettes coréennes de gâteau de riz à la sauce sucrée épicée

Mais con yelo

Glace pilée au maïs, pour se rafraîchir comme aux Philippines

Boli ati epa

Plantain rôtie et cacahuètes, street food du Nigeria

Koulouri

κουλούρι

Pain au sésame en mode street food grecque

Mango con chile y limon

Mangue façon street food mexicaine

Sorvete de cupuaçu

Glace facile au cupuaçu, le fruit national du Brésil

(1)

Humitas chilenas

Papillotes de maïs frais façon chilienne

Tempe mendoan

Beignets de tempeh à l'indonésienne

(1)