La sauce d'huître

À base d'huîtres et non pas de panda

Recettes avec cet ingrédient

Ginisang togue

Pousses de haricots mungo sautées aux crevettes et tofu frit, à la façon des Philippines

Hóngshāo dòufu

红烧豆腐

Tofu braisé à la chinoise

(1)

Sù yā

素鸭

"Canard" végétarien de Shanghai

Hǎitái jiāxīn cuì

海苔夹心脆

Chips d'algue nori au sésame, un snack chinois

(1)

Orek tempe

Tempeh sucré-salé-épicé d'Indonésie

(2)

Báizhuó càixīn

白灼菜心

Choy sum à l'ail comme à Canton

(3)

Taiwan mazesoba

台湾まぜそば

Nouilles à mélanger originaires de Nagoya

(2)

Bihun goreng

Vermicelles de riz sautées à l'indonésienne

(1)

Pat kaphrao mu sap

ผัดกะเพราหมูสับ

Porc haché au basilic sacré, aussi bon qu'en Thaïlande

(2)

Aeropuerto

Riz et nouilles sautés sino-péruvien

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1 commentaire

BEGEY a écrit le 24/02/2022 à 05h00 :
excellentes documentations

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