Recettes

Monkey bread

Comme des petits pains à la cannelle à partager (USA)

Mote pillo

Maïs hominy aux oeufs brouillés (Équateur)

Mozaik pasta

Gâteau glacé aux petits-beurre turc

Mujadara bulgur

مجدرة برغل

Boulgour, lentilles et oignons frits (Syrie et autour)

★★★★★(4)

Mushy peas

Purée de pois pas cassés pour accompagner un fish and chips (Angleterre)

Nanaimo bars

Dessert canadien ultra gourmand, sans besoin de four

★★★★★(3)

Ngalakh

Dessert sénégalais au baobab et beurre de cacahuète

★★★★★(3)

Niter kibbeh

ንጥር ቅቤ

Beurre clarifié parfumé éthiopien

Oats upma

Flocons d'avoine au légumes, une idée venue d'Inde

★★★★★(1)