Graham Crackers et S'mores
Le biscuit incontournable des feux de camps aux US
Le Graham Cracker, c’est un biscuit classique aux États-Unis, pas trop sucré, au bon goût de cannelle, de miel et de mélasse. Perso je suis conquise ! Il s’achète généralement dans le commerce, mais on peut aussi le faire facilement chez soi, et ça tombe bien puisqu’en France c’est à peu près introuvable. Et puis fait maison, c’est évidemment meilleur.
Si vous avez déjà fait un cheesecake, c’est avec ce biscuit qu’on est censé faire la base du gâteau.
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