Mon blog de cuisine avec 196 recettes venues de 56 pays. En savoir plus…
Gâteau glacé aux petits-beurre turc
Rétrospective 2022 - top des recettes
Encore une nouvelle année, et donc l’occasion de se replonger sur l’année précédente. Pour les 4 ans du blog, voici la troisième édition de ma rétrospective (retrouvez aussi les précédentes : 2021 et 2020, je n’en avais pas fait la première année). Venez découvrir les recettes les plus vues et surtout mes préférées de l’année !
Corn cheese balls (कॉर्न चीज़ बॉल्स)
Boulettes apéritives au fromage et maïs (Inde)
Yorkshire parkin
Pain d'épices anglais à l'avoines
Latkes (לאַטקע)
Galettes de pommes de terre de Hanouka
Acuka
Tartinade turque au piment doux et noix
Tetrazzini
Gratin de pâtes à la dinde et aux champignons
Afghan biscuits
Biscuits néo-zélandais aux corn flakes et cacao
Mercimek köftesi
Boulettes turques aux lentilles corail et boulgour
Gado gado
Salade indonésienne arrosée de sauce cacahuète
Le gado gado est une salade complète et végétarienne, ou même végane si on ne met pas d’oeufs durs, et hyper gourmande grâce à sa sauce cacahuète au goût unique. C’est considéré comme l’un des plats nationaux de l’Indonésie ! La recette n’est pas très compliquée mais il faut avouer qu’il y a beaucoup d’éléments à préparer : la sauce en elle-même, et tous les ingrédients de la salade à faire frire ou bouillir individuellement. Mais le jeu en vaut la chandelle ! Suivez-moi pour avoir tous les détails…