La feuille de curry

Rien à voir avec le curry en poudre !!

Recettes avec cet ingrédient

Wambatu vǣṁjanaya

වම්බටු වෑංජනය

Curry srilankais d'aubergines au lait de coco

Kottu

කොත්තු

Pain sauté aux légumes et poulet, street food sri-lankaise

Cikan kariya

චිකන් කරිය

Curry de poulet du Sri Lanka

Bōṁci kariya

බෝංචි කරිය

Curry de haricots verts du Sri Lanka

Polos ambula

පොලොස් ඇබුල

Curry de fruit du jacquier sri-lankais

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Sweet potato kuzhambu

செய்ங்க சோறு காலி

Patate douce en bouillon acidulé, une recette tamoule

Kadhi khichdi

કઢી ખીચડી

Riz aux lentilles et soupe de yaourt du Gujarat (ouest de l'Inde)

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Oats upma

Flocons d'avoine au légumes, une idée venue d'Inde

Puliyodharai

புளியோதரை

Riz au tamarin comme on le sert dans les temples du Sud de l'Inde

Rava pongal

Semoule à l'indienne du petit déjeuner

Cabbage kootu

Dal de lentilles et de chou du Sud de l'Inde

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2 commentaires

De Souza a écrit le 31/01/2023 à 23h55 :
C’est très bien continuer pour nous donner d’avantage de recette Indien
PekoPeko a écrit le 11/02/2023 à 13h25 :
Merci pour votre message ! Je suis ravie que comme moi vous aimiez la cuisine indienne. Bien sûr, le pays étant anglophone, si on est prêt à aller chercher des recettes en anglais on en trouve autant qu'on veut. J'aime beaucoup https://www.vegrecipesofindia.com/ en particulier.

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