Ingrédients

Je vous dis tout sur les ingrédients plus ou moins ésotériques utilisés dans les recettes du site ! Avec moi pas de place à l’approximation, vous saurez : ce que c’est, où le trouver, par quoi les remplacer…

Les udon

Nouilles épaisses à la farine de blé

Le wakame

L'algue la plus consommée au monde