Recettes

Tofu

Ginisang togue

Pousses de haricots mungo sautées aux crevettes et tofu frit, à la façon des Philippines

Hóngshāo dòufu

红烧豆腐

Tofu braisé à la chinoise

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Inarizushi

いなり寿司

Sushi au tofu frit, du Japon évidemment

Gōya champurū

ゴーヤチャンプルー

Tofu, porc et concombre amer sautés, spécialité de l'île japonaise d'Okinawa

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